說到義式餐廳你們會想到什麼樣的風格呢?
多數的義式餐廳都喜歡走極具設計感的風格，在中壢sogo商圈的新生路上，有一間以大量接納工業元素的空間，融合美式懷舊感，呈現另一種義大利麵披薩店的風格店景。就是YZY窯主義手拍披薩
窯主義手拍披薩是於今年初新開幕主打窯烤披薩的義式餐廳
除了窯烤披薩還有各式口味的義大利麵以及燉飯
位置就在中壢sogo 商圈的新生路上，對面有明顯的四季廣場當指標
開車的朋友鄰近也有眾多的停車場，或是可以選擇搭乘sogo接駁車再步行5分鐘就可以抵達窯主義手拍披薩店了。
身為在地的Tammy我，今天就來和大家一起分享這間窯主義手拍披薩吧
▼門口用質樸典雅的木製門搭配對比的深色窗框，看進去若隱若現，有股神祕的力量推著我們往內走。
直接進去看看吧
▼進去後，入口處首先可以看到用木材打造的櫃台以及存在感十足的吊燈，相機已經忍不住拿出來了..
▼天花板採用木桿作裝潢，並用油漆直接粉刷出不規律牆面，使整間店呈現出復古懷舊的工業風特色。
▼窯主義有分一樓用餐區以及二樓用餐區，這次我們是在一樓用餐，全部的座位滿席有28位，每一個位置的空間都挺寬敞的，不會有壅擠的感覺。
▼牆面掛了各式式樣古代歐美風格的畫框，有類似萊特兄弟的飛機結構圖還有復古時鐘，簡單低調的裝飾讓店裡的氛圍更為寧靜
▼另一面的牆面用超大膽的鐵網布置，搭配鐵皮畫作根本就是一個非常適合拍照的不景。
▼美式風格不可以少的車牌以及車牌LOGO一整個有FU起來
▼除此之外，窯主義的廁所設計的更是用心，一進到廁所被眼前的景象嚇了一跳，竟然可以用油桶當做洗手台，用鐵線圈當作鏡子，像極了歐美工業工廠
▼只能說店家真的超有設計概念的
▼廁所鐵定也吸引了不少網美前來取景
▼店裡還有一處非常引人注意的位置，那就是窯烤區，可以清楚的看到師傅現做的手工披薩，並且直接使用爐火現烤，披薩的香氣更是誘人
▼看著師傅用心的製作披薩，等著上菜的我肚子也開始咕咕叫~
▼店員帶位入座後，會先送上一壺檸檬水以及菜單
▼坐位的底下也設有包包放置盒，東西再多也不用擔心會影響座位啦！但是記得離開要將包包帶走喔!
▼菜單如下有分四種口味的義大利麵:奶油白醬、熱那亞青醬、香草番茄紅醬、青炒
/ 起司燉飯/窯烤披薩 / 各式小點心 / 飲料
▼這次我們兩個人共點了:
熱那亞青醬蛤蠣義大利麵199元(可以加價升套餐方案1.+70元甜點任選 2.+60元飲品任選 3.+70元炸物任選)，或是可以直接+259元變成隱藏版排餐，也可以+139元則是配隱藏版甜點，若以上都不喜歡可以直接+69元配一碗主廚湯品
手拍瑪格莉特披薩 199 元
經典凱薩羅曼沙拉 110元
窯主義脆皮薯條69元
小藍莓水果泡芙圈圈129元
義大利香料佛卡夏麵包90元
飲料的部分:奇異之吻軟性氣泡120元 夢中情人軟性氣泡120元
▼首先上菜的是窯主義脆皮薯條，他們的薯條是照片中這種比較粗的薯條，我很喜歡這種粗薯的口感，因為吃起才叫薯條麻~~
▼經典凱薩羅曼莎拉
除了滿滿的生菜以外還有灑了些許的起司粒，沒有過多的沙拉醬反而帶了微微檸檬香，是一道非常輕爽解膩的前菜
進入重頭戲啦！
▼熱那亞青醬蛤蠣義大利麵
麵量看似普通，實際吃完之後可說是非常的極具飽足感，而這滿滿的蛤蠣一盤只要199元!!
▼青醬不是每一個人喜歡的口味，但是卻是我最喜歡的口味，那種羅勒的香氣超級迷人，搭配蛤蠣簡直是天生一對，完全加分加到滿分
還有義大利除了醬要好吃之外，我個人認為炒法也是好吃的關鍵，窯主義的義大利麵吃起來味道十足，醬汁收的剛剛好，而且吃到底部完全不會油膩!!
麵條也Q彈不軟爛，超推
▼ 手拍瑪格莉特披薩
原本擔心現烤的披薩等候的時間會比較久，每想到10 鐘左右就上菜了
窯主義的窯烤披薩真的是鎮店之寶耶!!一上桌完全勾引我的味蕾!!8吋手工披薩，經過爐火的燒烤，披薩餅皮散發出濃濃的炭烤香氣
▼烤到適中的酥脆餅皮，厚度是薄皮的喔！咬下去香濃的餅皮從口中散發出來，越嚼越停不下來。
▼外酥內軟的口感，搭配義式番茄結合起司的內餡，簡單卻又不失單調，讓我完全陶醉
吃完了主食，接著上菜的是手做甜點類
▼義大利香料佛卡夏麵包
與其說是甜點不如說是餐前麵包，口感酥酥脆脆的手工麵包，超有飽足感
▼小藍莓水果泡芙圈圈
泡芙皮酥脆中帶有微微柔軟口感，建議每一口吃都搭配著水果味道會更好
最後就是飲料的部分
▼夢中情人軟性氣泡
玫瑰果露加上可爾必思打碟豆花點綴，呈現出夢幻的飲品，使用前必須要先攪拌喔!
在還沒攪拌之前，那繽紛的色調好讓人捨不得去破壞
▼經過後呈現出淡紫色的氣泡飲，淡淡的玫瑰香以及可爾必思的氣泡口感，非常好喝!!
▼奇異之吻軟性氣泡
奇異果泥加上蘇打，混著柳橙的奇異果味，每一口喝下去都是酸酸甜甜的滋味，這絕對是女孩們的最愛
▼吃飽結帳，櫃檯還貼心的提供濕紙巾給客人使用，
這一餐吃下來真的非常滿足也非常的飽，整體來說用餐的空間很舒適，氣氛也很棒，重要的是cp值很高的餐點
如果有興趣的朋友們，可以來吃吃看我們的中壢美食-YZY窯主義手拍披薩
電話：03-4275685
地址：桃園市中壢區新生路159號
營業時間：11:30～14:00、17:30～21:30
備註：旁邊有付費停車場│建議先訂位
FB粉絲頁：https://goo.gl/8LgMvs
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