我一直都有開火的習慣,但是炎炎夏日,煮一餐馬上就滿頭大汗了,
如果能縮短煮飯的時間然後又能煮出一道完美又充滿飽足感的一餐,
那可就完全達到我這種懶人的需求。
沒錯,今天就要來分享現在超夯的快煮麵「點線麵」。
我真的超愛快煮麵!
家裡的冰箱一定固定都會補充幾包快煮麵,因為一包麵直接下鍋煮個兩到三分鐘,
馬上一碗熱騰騰得麵就上菜了
點線麵推出了各式各樣的口味,共有以下幾款:
辣醬麵、油蔥乾拌麵、味增拉麵、烏龍冷麵、麻醬麵
幾乎都是一般常見的口味,接受度也相當高
點線麵採用冷凍的快煮麵,是將熟麵快速冷凍讓新鮮度保持最佳狀態。
每一種口味內附兩入的份量
保存方法:冷凍即可
做法真的超級簡單的,就算不會料理的人,快煮麵也絕對難不倒你。
對於外宿族沒有廚房只有電子鍋的情況下也能輕鬆煮出一碗麵
油蔥乾拌麵
選用手感細麵搭配秘傳油蔥及油蔥特調包
- 將醬包直接放入沸水中解凍加熱約1分鐘即可取出 ( 醬包袋耐熱可達100度C,請放心使用 )
- 將急凍熟麵放入沸水中,攪拌至麵條散開即可起鍋
- 再將醬包與麵條拌勻即可使用
乾拌麵竟然能做到和外面小吃店現煮一樣得味道,完全看不出它是冷凍的快煮麵,
加上那油蔥的香氣以及不會過鹹的口感,麵條也完全吸入油香味讓整體味道結合,吃起來又很有飽足感,讓人一口接一口。
味噌拉麵
選用日式拉麵並附味噌高湯包
作法:將鍋中倒入300ML的水,煮沸後加入高湯急凍熟麵,攪拌至麵條散開即可起鍋(約40~60秒)
依個人喜好加入配料就完成了
一般快煮麵要煮出像樣的日式味增拉麵感覺是件不容易的事情,但是點線麵的味增拉麵卻顛覆我的想法
只是簡單的一包味增醬加拉麵,熱騰騰的日式味增拉麵就這樣上桌了
可以搭配一顆溫泉蛋及青江菜看起來像極了拉麵店的拉麵,湯頭不死鹹並保留味增的風味,
麵條也是使用拉麵而非普通的黃麵,吃起來口感Q彈不會過軟,搭配味增真的是一碗相當對味的拉麵
辣醬麵
選用手感刀削搭配秘傳辣醬包
作法:1. 將醬包直接放入沸水中解凍加熱約1分鐘即可取出 ( 醬包袋耐熱可達100度C,請放心使用 )
2. 將急凍熟麵放入沸水中,攪拌至麵條散開即可起鍋
3. 再將醬包與麵條拌勻即可使用
如果問我點線麵推出的各種口味當中哪一種最好吃,首推就是辣醬麵,我特別喜歡它的手感刀削麵條
淋上秘傳辣醬,再依照個人喜好加入蔥花及青菜,香氣撲鼻的辣醬麵就完成了
我平常吃辣的等級很低,這道辣醬麵的辣度對我來說偏中辣,怕吃辣的朋友可以酌量添加辣包!
口味偏重口味,好吃又帶勁的辣拌麵即使怕吃辣的我也是超愛這口味
吃完真的很過癮。如果擔心吃不夠可以再添加單包麵系列的刀削麵。
烏龍冷麵
使用日式Q麵搭配柴魚高湯包
夏天只要天氣一熱常常就沒有胃口,就會想要來一碗消暑的冷麵
冷烏龍系列的麵條選用的就是烏龍麵,
煮好的烏龍麵放入冷水中冰鎮30秒後撈起,再加入柴魚高湯包及100ML的冷水
就是一碗超日式的烏龍冷麵
和風湯頭鹹度相當適中,只有稍微攪拌的烏龍麵條竟然可以完全融合湯汁,
吃起來超無違和感,而且麵條圓潤入口滑順,清爽宜人,美味程度吃個兩碗都不是問題
吃完麵條剩餘的湯頭可以自己另外再加入點線麵推出的單包麵系列-烏龍麵
也可以隨心所欲的變換料理
麻醬麵
使用的是三角Q麵搭配特濃麻醬
作法:
- 將醬包直接放入沸水中解凍加熱約1分鐘即可取出 ( 醬包袋耐熱可達100度C,請放心使用 )
- 將急凍熟麵放入沸水中,攪拌至麵條散開即可起鍋
- 再將醬包與麵條拌勻即可使用
又Q又有嚼勁的三角Q麵搭配特濃麻醬,愛吃麻醬麵的朋友一定超級喜歡。
總結:
點線麵推出的這五款口味
每一款口味美味的程度都足以證明他們對食品的用心
我特別喜歡它方便又快速的料理方式
冷凍的麵條比起加了防腐劑的速食麵更加健康
而且料理前不需要解凍
臨時想吃都可以直接下鍋煮個2-3分鐘
再加入搭配的醬包
美味又充滿飽足感的快煮麵就完成了
外宿族或是不會做飯的朋友
甚至是沒時間的朋友們
不妨囤積幾包點線麵快煮麵在家中
輕鬆料理又方便!!
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