宜蘭這個縣市可說是每逢假日必塞車的城市
或許是好山好水又好方便
所以像我這種住在桃園北部的鄰居
總是喜歡往宜蘭走走
而宜蘭主要城鎮不外乎由北到南就是礁溪宜蘭羅東
景點的部分這次就先不分享
我先簡單的為大家介紹幾樣外地人必吃的美食
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先從礁溪開始
我推薦的是小春糕渣
小春糕渣的總店是位於羅東夜市
但是總店的人潮可真不是普通的多！
所以我喜歡直接到礁溪分店來吃
不用排隊，口味也沒有改變
這裡賣的都是炸物，樣式比總店還多，從肉串到卜肉都有
但是我推薦一定要嚐嚐他的糕渣
看起來沒什麼，吃起來卻很有特色
一份60元
糕渣是由雞高湯加入肉泥熬煮後冷卻凝固，在切塊油炸
有一些評論會說它吃起來很膩口
不然就是說建議胡椒不要加太多
但是我卻非常推它一定要加很多胡椒！
外酥內軟口感像級了炸鮮奶
吃起來非常香，咬下去宛如高湯溶於口中
會讓人想一口接一口
但是記得要趁熱吃，美味才不打折
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礁溪另一個推薦也是大家都知道的美食
吳記花生冰淇淋
一份40元
冰淇淋口味分為；紅豆、芋頭、鳳梨、綜合
可自行選擇
春捲餅皮內包覆兩球冰淇淋及花生粉、香菜
甜而不膩的冰淇淋吃起來是帶有一點點黏稠狀的質地
現磨的花生是片狀的口感，完全不會黏牙
咬下去每一口都吃的到冰淇淋
與香菜的結合，真的很搭！
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再來推薦的是宜蘭市美食
這裡我推薦一定要吃春捲伯的春捲及蝦餅
位置就在龍潭胡附近1.5公里處
店鋪不是很明顯，但是人潮卻是絡繹不絕
這裡只賣兩樣美食，但也是本店招牌
春捲一份$20
蝦捲一份$25
兩樣中我更推薦它的春捲
內陷包著滿滿的韭菜
春捲皮包覆韭菜再下去油炸
咬下去椒鹽調味的韭菜新鮮多汁，香氣十足，味道很夠。
份量大小當點心很剛好，但是吃一捲會讓你想再吃一捲的那種美味，有機會一定要來吃！
蝦餅味道則與春捲相反
它是帶有一點甜味的口感
將地瓜絲配上小溪蝦果上麵粉下去油炸至金黃酥脆
吃下去是地瓜的香甜滋味，融合蝦子海鮮味
一個才25元，推
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羅東鎮我推薦的是位於梅花湖附近的一間小吃
廣興做粿
只要是往梅花湖的遊客應該都會注意到這間位於轉角口的小吃
每到用餐時間都是大排長龍
這裡賣的主要是以粿為主，還有各式米苔目
每樣單價都很實會
價格從25-65
我推薦必點的是
碗糕$30
綜合米苔目$60
綜合米苔目配料超豐盛
有滷蛋、油豆腐、超大肉片、貢丸
大大一碗才60元，CP質很高
鹹度適中的湯頭帶有客家油蔥的味道，Q彈的米苔目，配上豐富的佐料，美味可口
碗糕內有肉塊、滷蛋
口感與外面的不同，吃起來很軟很嫩
也許是因為它軟嫩的質地
所以碗糕本身吸收了鹹中帶甜的醬汁，
與一般碗糕有所不同！值得嚐嚐
以上四家是外地人必吃的宜蘭美食
後續會再分享更多宜蘭好吃的美食
有興趣的朋友請幫我分享喔
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