之前就聽說在桃園南崁有一間很厲害的燒烤店
山奧屋單點式無煙燒烤
這次也因應桃園啤酒節,暢快喝酒,大口吃肉於是立馬去品嘗
山奧屋推出了夏季啤酒節活動
每周三啤酒買一送一
其他星期啤酒買三送一的活動
詳情請參考官網:http://www.yamaokuya.tw/discount/sunshinebeerdays2018.html
另外還有生日優惠活動,前三天預約成功,加入山奧屋line好友索取生日優惠序號。
生日當天消費燒烤、火鍋雜炊套餐立即享現金$500元折抵(限$1780以上)
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段7號
電話:03-3530777
從桃園市區坐車約20-25分鐘即可抵達
開車的朋友從南崁交流道出來後,馬上就可以看到位在交流道旁的山奧屋
山奧屋有提供用餐享2小時免費停車的優惠喔
從外頭看,山奧屋的裝潢走的路線與一般燒烤店雷同,都是以黑色為基調
進門可看見高雅的黑色石牆搭配黃光點綴,彷彿有種來到居酒屋的錯覺
就連旁邊的接待區都看起來格外典雅
裡面全部走工業風的設計,除了使用大膽的黑色烤漆浪板做隔板
也使用西部牛仔風的木牆,每一面牆都好適合拍照
位置間距也很寬敞,動線也是十分流暢,位置區分一般區、沙發區、小隔間區
很適合公司聚餐或三五好友聚餐
這次店員帶我們入座靠窗的位置,安靜又很有氣氛
重點是整間店完全不會有濃煙嗆鼻的煙味
山奧屋點餐方式是走精緻的單點式非吃到飽的燒烤
菜單共分以下幾種
雙人套餐
三人套餐
如果不夠吃可以選擇加點單點區
這次我們選擇雙人套餐2080元
肉品部分主要以高規格等級的安格斯黑牛為主
海鮮則4選2,這次我們選擇的是日本生干貝以及嚴選大草蝦
桌上有提供椒鹽粉以及燒烤醬可以使用
入座後店員會先送上一壺店家熬煮的熱雞湯
不得不說這雞湯真的超厲害,店家使用老母雞去熬煮出來,金黃色澤口感有淡淡宛如當歸的清香
喝起來很爽口,又不會過於清淡,讓人忍不住一口接一口得喝,如果喝不夠,還可以免費一直續加!
山奧沙拉(胡麻/凱薩)口味
我選擇的是凱薩口味,清脆的生菜咬下去咖吱的聲音足足證實了它的新鮮度
甜美的蔬菜搭配鹹中帶甜的凱薩風味是道輕鬆無負擔的開胃菜
份量2人吃也是剛剛好
前菜-山奧泡菜
韓式泡菜、黃金泡菜
這兩道泡菜真的好吃到讓人想打包,尤其是黃金泡菜醃製的超有味道
單吃滋味酸辣回甘非常刷嘴
包肉生菜、薄切黃瓜片
生菜是可以免費續加,小黃瓜則沒有
吃燒肉解油膩最好的方法就是搭配生菜啦!
可以單獨吃更可以夾著肉吃
飯類
現在米食可以+99元升級成海鮮粥
真心推薦有來此的朋友一定要嘗試!裡面的海鮮真的多到無話可說,有草蝦、花枝、蛤蠣
每一口都吃的到飽滿的海鮮,味道不但不死鹹反而更多了鮮甜
海鮮-嚴選大草蝦、日本生干貝
嚴選大草蝦雖然數量只有2隻,但是卻很大隻,肉質超級肥美
而且店家也有先做開背處理,吃的時候完全不需要用手撥。
而又大又鮮的生干貝看了就唾液直分泌
接下來就是牛肉界的LV-1855安格斯黑牛
1855安格斯黑牛-牛五花
看這油花分布的十分均勻,肉質很柔嫩搭配蔥鹽更是大大提升肉質的美味
1855安格斯黑牛-牛小排
油質很豐厚,肉質很甜,讓人忍不住一口接一口
1855安格斯黑牛-肋脊條
油質較少,口感比牛小排更滑順,烤至7分熟放入口中可感受肉汁滲出來的自然甜味
1855安格斯黑牛-牛舌
厚度分厚切和薄切,我選擇薄切,牛舌屬於有嚼勁的口感,將兩面烤至全熟一口一口的吃,有彈性又富有脆度,十分美味
接下來就是不可錯過的啤酒
這次我們點了奶油啤酒
這是店裡唯一無酒精的啤酒,不敢喝酒卻又想品嘗的朋友,一定要試試
它是由黑麥汁搭配奶泡調製而成,喝起來有酒的苦又喝的到微微的甜味,是一杯特別的啤酒
現在山奧屋推出每周三啤酒買一送一,其他時段啤酒買三送一的活動
我也推薦可以點杯蜂蜜啤酒,淡淡的蜂蜜香氣,適合愛喝酒的女性朋友
至於本店招牌鼎麥經典大麥啤酒更不能錯過!!
[請遵守開車不喝酒,喝酒不開車]
這次到訪山奧屋吃燒烤,精緻又新鮮的食材從前菜到主餐甚至到餐後甜點完全不馬虎
加上最近推出的啤酒節活動非常適合聚餐的親朋好友
有興趣的朋友可以參考看看