今天要介紹一間位於桃園南崁的新馬料理美食餐廳-小檳城特色南洋麵食
就隱身在奉化路的巷弄內，詳細地址為:桃園市蘆竹區奉化路104巷10弄1號
開車過來的朋友，下南崁交流道之後，約開5-7分鐘就可以抵達
這裡停車可以選擇奉化路上的路邊停車格，也可以選擇附近的南順八街收費停車場
運氣好的話，甚至可以直接停到門口，只是位置不大，約停1至2台車左右
在這個住宅區的奉化路104巷內，小檳城特色南洋麵食顯得特別亮眼，非常容易找到
▼外觀的佈置看起來就像一般家庭餐廳，雖沒有華麗的裝潢
但它平價的美食，卻吸引大批的饕客前來光顧
▼進門前可以先參考門口小檳城的報導以及推薦餐點
來到小檳城就是要吃白咖哩還有道地的叻沙
小檳城的營業時間是
11:30-1400
17:30-20:30
(每周2公休)
內部裝潢跟店外看到的一樣，走樸實素雅的路線
每個桌子都是採用石木桌，像極了茶館的泡茶桌椅
從2個人的位置到6人位都有
▼店內的空間不大，約十幾個座位區，但是整體的動線流暢
▼牆上掛著本店四大主要餐點的介紹及說明
他們的菜色種類以馬來西亞的白咖哩以及新加坡叻沙系列為主，相當有東南亞特色
▼冰箱也有付費飲料可以取用，另外還有販售南洋風泡菜
愛吃辣的朋友，在冰箱的上頭還有默默的擺上辣椒醬可以使用
貼心提醒，特製辣椒醬屬於中辣的等級，怕吃辣的朋友請酌量使用喔
▼小檳城特色南洋麵食的餐單如下
價格十分親民，落在110-140元
品項類別不多，但是每一種主餐都可以選擇麵或是粿條或是泡飯
怕吃辣的朋友建議選擇白咖哩系列，白咖哩的辣可以自己調整
叻沙系列由於湯頭本身就帶有小辣成分，比較適合敢吃辣的朋友
除了有主餐外，還有本店招牌叉燒肉!
想要購買湯底的朋友，小檳城也有額外販售湯底
由於我想要分別吃看看兩種湯頭
所以我點了檳城白咖哩麵(叉燒+咖哩雞)以及新加坡海鮮叻沙麵(粿條)
主食有海鮮和叉燒肉+咖哩雞
▼檳城白咖哩麵 140元
端上來好大一碗
這碗檳城白咖哩麵超豐盛，內有麵條、咖哩雞、叉燒肉、長豆、油豆腐
滿滿一大碗看起來超滿足！濃郁的湯頭光聞味道就好吸引人
白咖哩湯頭有著香濃的椰奶味，湯頭本身沒有辣，而咖哩味主要是來自於小碟子內的咖哩辣醬，
可以酌量添加咖哩辣醬至湯頭，提升整體湯頭的味道，微微的辣度喝起來十分滑順。
帶有微微蜜汁香氣的叉燒肉，肉質很軟嫩，不乾澀
咖哩雞也是熬煮的不會材材，口感很相當好。
油豆腐則是吸飽了滿滿的湯汁，咬下去白咖哩的香氣更是瞬間散發！
▼新加坡海鮮叻沙麵(粿條) 140元
一上桌便散出一股椰香味
大大的一碗海鮮叻沙麵用料很實在，內有粿條、鮮蝦、花枝、長豆、油豆腐，香菇虱目魚丸
看起來份量相當足！道地的叻沙就是結合辣、鮮、鹹、甜，四種味道，
這碗新加坡海鮮叻沙麵湯頭有鮮蝦的鮮甜，還有濃郁的椰香
及微辣的口感在舌尖上慢慢散開，味道非常道地
而愛吃辣的朋友甚至還可以再添加一點店家所附的特製辣椒醬，辣勁十足的湯頭讓人越吃越過癮
粿條的部分其實就是河粉，吃起來一點點Q彈，入口滑溜，一口麵搭配湯頭滋味香甜!
▼南洋泡菜風泡菜 40元
他們的泡菜與我們認知的泡菜有一點不同，它主要的蔬菜長豆、大黃瓜、紅蘿蔔
吃起來的口感相當特別，尤其它的味道主要來自於薑黃醃製的味道，一開始有點不習慣，
但是吃到第二口之後，卻越吃越爽口！這道小菜看似沒有辣，但是吃起來會有點微辣喔！
▼吃飽後，我還額外外帶三包白咖哩湯頭，以及本店招牌叉燒回家料理！
外帶的白咖哩湯頭，每包份量等同於內用一碗個人湯麵的量
如果想要煮上一鍋白咖哩火鍋，建議一次外帶２－３包
不建議熬煮過久，會影響湯頭的鹹度，所以回家煮的時候建議加入蔬菜煮到滾之後就關火，火鍋料以及肉另外煮熟後再添加進去。
外帶的湯頭可以隨自己的喜好添加各式各樣的料理，相當美味喔！
叉燒條保存方法為:冷凍2-3個月
冷藏不開封1周
使用方法；直接微波或是隔水加熱，也可以直接放進飯鍋內悶煮，非常方便
小檳城特色南洋麵食-桃園蘆竹店
值得前來品嘗！
地址:桃園市蘆竹區奉化路104巷10弄1號1樓
訂位專線:03-3226597
營業時間:11:30-14:00，17:30-20:30(每周2公休)
另有總店位於花蓮喔！
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