品湯。白色麻辣鍋專賣店
白色麻辣鍋專賣店，有靈魂的湯頭
稱霸海陸大胃王雙人套餐，高CP值火鍋，大份量肉盤
台北最值得推薦的通化街火鍋，以及東區麻辣鍋推薦
※近捷運站（信義安和）
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品湯。白色麻辣鍋專賣店
地址:台北市大安區通化街24巷3號
電話:02-2700-8560
營業時間：週一、週三~週日：11:30~22:；每週二公休
官方臉書：https://www.facebook.com/PINGTOM27008560/
品湯位於台北通化街附近
從信義安和站3號出口走路約5分鐘就可以抵達
小巷內的品湯外觀稍微不明顯，整間店的佔地
很小、不仔細很容易就走過頭。
店面雖小，但簡約的店舖門面看上去一樣很吸睛！
主打以老火湯為湯底，加入正宗馬來西亞白胡椒粒，形成特色的白色麻辣鍋。
門外有放置菜單可以提供參考，賣的都是個人鍋。
品湯的營業時間是：週一、週三~週日：11:30~22:；每週二公休
看到了嗎！下午是沒有休息的，所以想要避開吃飯時間擁擠的人潮，
可以選擇下午時段來用餐用餐相對比較沒有壓力。
ㄧ進到門內看似小坪數的店面，裡頭座位也不少！而且每個坐位區的座位都不會很擁擠，
更重要的是光線很明亮，用餐環境非常的舒服。
我們被安排在靠牆的坐位區，這種坐位其實很適合一人用餐，不會與人面對面用餐，減少尷尬！
品湯沒有所謂的自助區，白開水的水壺也是直接擺在桌上給客人自己倒，
餐具等也是都擺好放在上桌上，其他服務就直接跟店員說就可以了！
菜單登場了！品湯是屬於個人火鍋
低銷1人一份套餐，共鍋以兩人為限
單點套餐價格落在:$308-$880 (消費需加1成服務費)
肉品皆為六盎司，也可以+$100升級成8盎司
套餐都有附綜合蔬菜盤以及附餐一份
今天我們點的是稱霸海陸大胃王雙人套餐$1600(雙人價)
另外加購$198的海陸船
湯底的部分我們也➕69元升級成招牌鍋底
湯底
套餐附的湯底有：精華老火鍋、昆布柴魚高湯
如果想要升級「招牌湯底」只要+$68
我超推薦他們的「老火豬肚煲鍋」以及「高粱酒酸白菜鍋底」
【老火豬肚煲鍋】
乳白色的湯頭，是用豬大骨及白胡椒等藥材滷製，再加入丹麥進口豬肚，成了香氣四溢的白色麻辣鍋。
它的辣是來自於胡椒的辣，可以選擇辣度，也可以自己添加胡椒來提升辣度！
我點的是小辣，湯頭喝起來是滿溢的胡椒辛味，風味絕佳！
裡頭的豬肚給的份量不是2-3個，而是至少10個以上，超大氣，滿滿Q嫩彈牙的豬肚滋補又養身！
【高粱酒酸白菜鍋底】
本來以為湯頭含有酒精成分，但其實它完全沒有任何酒精成份，喝起來也沒有任何一點酒味，
而是酸白菜的酸味搭配胡椒的滋味，喝起來帶一點酸帶一點胡椒辣很有層次感，也很開胃！
菜盤
品湯的菜盤給的很豐盛，菇類就有三種，火鍋料也是給大份量的種類，想吃不飽都很難！
沾醬
這個沾醬超級厲害！看起來就是一些蒜頭辣椒蔥等常見的食材，說不上來店家究竟還添加了什麼神奇醬汁，
竟然調配出超好吃沾醬，不誇張，不管是肉片還是火鍋料蔬菜，每沾一口就會忍不住再吃第二口，很厲害！
副餐［無限量供應，但需以盤換盤］
可以選擇白飯、冬粉、關廟麵、王子麵
我們選擇的白飯以及關廟麵
他們的關廟麵是這種直直細細的麵條，與我印象中的關廟麵不太一樣。
副餐很佛心，是可以無限量供應的，食量較大的客人完全不用擔心來店吃不飽！
飲品
稱霸海陸大胃王肉塔雙人套餐
所附的飲料為可樂或雪碧
但可以補差額改其他品項
我很推薦吃鍋一定要點一杯招牌烏梅汁來喝！不只清涼解渴，微酸的滋味還可以促進食慾！
肉塔
這盤大份量肉盤油花分佈的好美，完美比例如同國畫一般，是不是看了就唾液直分泌！？
共四種不同的牛肉，有無骨牛小排、霜降牛、低脂牛、小肥牛
全部共20盎司！不誇張，就是這麼這麼大一盤，雙人份！
我超推「無骨牛小排」「安格斯霜降牛」
【無骨牛小排】
厚度剛剛好，涮起來的肉質並沒有縮水！依然保持完美的大小，而且油質與肉質的比例也剛好，
一吃就感受到它的細緻的肉質，更重要的是我超愛它的甜味，再搭配佐料，簡直是人間美味！
安格斯霜降牛
也是我大力推薦，就連店家也是極力推薦的肉片，肉質鮮嫩而且不油膩！吃起來的咬勁也是適中
一入口就能感覺到它香甜，咀嚼後還散發出淡淡牛肉香！
海老戰艦［野生大海老蝦10尾］
這個老蝦不得不讚美它一下，每一尾大小都超過手指張開的長度，超大尾超霸氣！下鍋煮也完全沒有縮水！
維持它原本的大小，肉質的也是十分紮實！一個人吃個4尾就超飽了！
管它什麼痛風，超就對了！
加購
如果覺得肉吃不夠，還可以選購「小海陸」+198
我加點的是綜合海鮮盤
這盤綜合海鮮船應有竟有，有天使紅蝦、鯛魚片、蛤蜊、牡蠣
喜歡吃各式各樣海鮮的人真的可以考慮來一盤，超澎湃，而且每一樣海鮮都很新鮮，
尤其是蛤蜊，肉質肥美的就像珍珠一樣，超愛那種蜆精在嘴裡爆開的感覺！
最後-甜品
每個套餐餐後都有提供綠豆湯，飯後來一碗微甜的綠豆湯，非常消暑！
品湯整體吃起來滿分五顆星，我給它5顆星滿分!!
湯頭很有特色，高CP值火鍋，大份量肉盤
以上推薦給大家
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