假日來到桃園你會想到哪邊呢?
華泰名品城每到假日總是人山人海的人潮
除了逛街當然還有吃飯
一二期原本就有許多餐廳
現在三期開幕之後,這裡又多了更多餐廳
今天要介紹的是華泰三期的主題餐館-秋風軒頂級鍋物
秋風軒火鍋-華泰店
電話:03-422-6380
店鋪位置:652
在華泰的用餐時間餐廳一定都是滿滿的排隊人潮
來秋風軒用餐免不了排隊叫號
但由於內部座位很多,所以翻桌率很高,不用擔心等候太久
它和左右兩旁的餐廳不同,秋風軒的座位是獨立在裡面,完全沒有戶外用餐區,用餐相對較有隱私
燈光明亮,配上寬敞的座位,沒有華麗的裝潢,走得是乾淨簡單的路線
自助區的飲料是免費供應,有清涼的汽水類,也有基本的紅茶
喜歡喝熱飲的客人,秋風軒也有提供熱甜湯
醬料區的環境非常乾淨,還是放在冰櫃裡頭
好幾種的醬料免費提供給客人
我覺得比較不一樣的是還有「洋蔥」,因為一般比較少火鍋沾醬會提供洋蔥
當我看到時感到特別新奇
但最終我選擇常見的沙茶、蒜泥、辣椒、蔥
秋風軒主打精緻火鍋路線
用餐方式為個人鍋
有單點與套餐,套餐包含肉盤、菜盤、副餐
飲料與冰淇淋免費續用
價格落在$380-$680
菜單如下
點餐方式:
先選擇湯頭
精選湯頭有:黃金蜆柴魚湯、昆布壽喜燒、養生蔬食鍋
可以加錢升級成:石狩味增鍋+$50、川味麻辣鍋+$150
再選擇主食:有豬肉、牛肉、雞肉、海鮮等
套餐有附:芋香米、烏龍麵、冬粉、王子麵(擇一)
我們選擇店員推薦的湯頭
「養生蔬食鍋」
這款湯頭味道很清爽,適合喜歡清淡口味的人
喝起來有香菇的清香,而且素食者也可以食用
加入肉片及蔬菜煮過,湯頭會變得有一點清甜
我特別喜歡它煮到後面的味道
越喝越爽口,更重要的事,它不會讓人口渴
「黃金蜆柴魚湯」是秋風軒的主打湯頭
我們原本以為它喝起來會有濃厚的蜆精味,但喝到口中反而有一點失落,只有微微的蜆精味,反而柴魚味較中,至於鹹味的部分則適中。
肉品我們選
「梅花香草豬肉」$380
我推薦這個豬肉,肉質部位選上肩部位肉,油花與瘦肉分佈十分剛好!
吃起來軟中帶脆,還有ㄧ點甜甜的味道!豬肉片最怕會有肥油,但秋風軒的梅花香草豬肉吃起來完全不會油膩,又不會柴,很推薦
「雪藏低脂牛」$380
油脂分佈較少,吃起來相對沒有那麼油,無負擔,口感帶有一點彈性,微甜的滋味也是很令人回味!
「菜盤」
菜盤「菇」的種類很多,而且大小也比一般火鍋店還要大!喜歡吃菇的粉絲應該會很愛!
青菜也有別人比較少放的大白菜。甚至還有我喜歡的水蓮菜
火鍋料我認為也不少!足以吃飽的量!
附餐的白飯及烏龍麵大致也是中規中矩
至於冰淇淋的部分口味很獨特,飯後來上一兩球更是完美一餐
整體來說,秋風軒華泰名品城店是一間值得推薦的精緻火鍋,來這逛街的同時,秋風軒便是很好的選擇!