Tammy。小姐的部落格園地

 說到養身界的禮盒，我首先會聯想到的品牌就是「老協珍」

超過八十年得老品牌「老協珍」銷售各類養身食品，常見的就是現今最流行的熬雞精。

但是今天Tammy我要跟大家分享的不是老協珍熬雞精，而是大家比較沒聽過的「TOMMI湯米」系列。同時也是老協珍新創的品牌

TOMMI湯米走的是「美味、無添加、方便」路線，所以推出了「湯拉麵」

聽起來很跳痛吧，老協珍竟然有推出冷凍方便麵！

正確來說是老協珍 TOMMI湯米 湯拉麵

TOMMI湯米 雞白湯拉麵(3人份)

一組549元

平均一組 183元

這盒湯米雞白湯拉麵 看起來就跟禮盒組一樣高級，大器的紙盒，看不出來裡頭裝的竟然是冷凍方便麵。

打開來裡頭是一包一包的冷凍包，有雞白湯三包，生拉麵三包，舒肥雞三包

每一包看起來都很有份量，尤其是雞白湯，一包份量很大包，煮的時候完全不用在額外加水

一包等於一碗麵的大小，潔白的湯頭看起來就是很濃厚的湯底

舒肥雞也是一份拉麵配一份雞肉

現在健康當道，很多人都喜愛少油少肥的食物，而這個舒肥雞是選用80°C恆溫舒肥雞胸肉沒有油脂，熱量又很低，真的非常適合現代人！

生拉麵一包看起來份量小小的

但是煮出來可是滿滿的一大碗

煮法很簡單，就算是下廚白癡也會喔

首先，舒肥雞、雞白湯包放在冷藏4~6小時至完全解凍

一個鍋子放入水至沸騰後，加入生拉麵，水沸騰後計時1分20秒撈起來

另一個鍋子倒入雞白湯，至滾了之後，加入拉麵和舒肥雞就好了

煮出來就是一碗快速又健康滿分的雞白湯拉麵，大大一碗足夠一個人吃很飽。

吃拉麵精髓就是在於湯頭，這碗TOMMI湯米的濃厚雞白湯是用優質雞大骨、特選豬腩排、洋蔥等鮮蔬熬煮，再添加特選柴魚片，慢火精熬16小時黃金湯頭，

喝起來的味道是和一般雞湯完全不一樣。

那個味道就像滴雞精似的，沒有腥味，鮮甜不膩口，而且層次很豐富。

口感十分細膩，喝得出來它得分子很細，喝進去不會殘留在口中，只留下微微韻味。而且也因為分子小所以湯頭可以吸入到每個食材裡面，讓每個食材都有濃郁的香氣。

舒肥雞就更簡單了，只要退冰冷，切片不用加熱，放進湯頭裡面就完成了。

這個雞肉Q彈厚實，肉質鮮嫩厚實，吃起來鹹鹹的，一點都不單調。

而這個拉麵遵循日本拉麵職人手作工藝，堅持九道工序特製拉麵，口感Q彈帶勁，還容易吸附湯汁，

完全不馬虎的拉麵，讓整碗麵大大加分。

這樣一組TOMMI湯米 雞白湯拉麵

自己煮來吃非常的方便，而且又很健康

拿來送禮也是很有面子

1. TOMMI湯米 雞白湯拉麵：https://lxz.com.tw/Product/OND024
2. 老協珍官網：https://lxz.com.tw
3. 老協珍粉絲團：https://www.facebook.com/laoxiezhen/